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美国鲔鱼消费类别渐转型
 

 

2007年受美国消费者青睐的金枪鱼罐头进口量,比2006年的171667吨减少18820吨,尽管如此生鲜及冷冻金枪鱼类仍是美国进口可食用水产品的主要类别,且非金枪鱼罐头类别渐受美国消费者喜爱。2007年美国生鲜及冷冻金枪鱼类进口量较前一年204,844吨增加10,288吨(表),其中空运至美的进口量增长2.24%,将近25,800吨。美国商务部指出,供作金枪鱼罐头或真空包金枪鱼肉块进口量减少22.5%,而冷冻金枪鱼切片进口量则略微增加。

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