2007年度省委、省政府召开的全省科技奖励大会于4月7日在杭州举行。由我所完成的“淡水名优鱼类规模化养殖及健康养殖技术开发与示范”成果获2007年度浙江省科学技术一等奖。
该成果在国内(外)率先突破了翘嘴红鲌、红螯螯虾、斑鳜、鱤鱼、澳洲睡鳕等5个国内外优良种类的人工繁殖或苗种规模化繁育技术,对其繁殖生物学特性进行了深入而系统的研究,并实现了翘嘴红鲌、红螯螯虾苗种的规模化生产。近三年累计生产翘嘴红鮊苗种3.624亿尾、红螯螯虾苗种448万尾。对翘嘴红鲌、红螯螯虾的主要营养需求、植物蛋白对鱼粉替代技术及饲养效果等进行了系统而深入的研究,研制成功了翘嘴红鮊、红螯螯虾环保型人工配合饲料,翘嘴红鮊饲料系数1.23,红螯螯虾饲料系数1.39,近三年累计生产配合饲料6370吨。完成了芽孢杆菌的分离与鉴定、对水质改良作用及对常见致病微生物影响等研究,提出了芽孢杆菌制剂产品主要的工艺流程及工艺参数,建立了年生产能力150吨的生产车间,并取得了农业部批准的生产文号。
通过优质苗种、环保型饲料及利用微生态制剂调控水质等技术的集成、创新,形成了翘嘴红鮊、红螯螯虾全程健康养殖技术,并在全国14个省、市、自治区的近10200家养殖单位得到了大面积推广,累计推广应用面积达68万余亩,推广效益达30亿元。该成果撰写论文33篇,已获授权国内发明专利1项,申请国内发明专利2项;制定技术操作规程(范)4个、企业标准2个,指导建设省级翘嘴红鮊良种场1个。项目承担及转化示范单位近3年新增经济效益3.0448亿元。项目的实施,提高了我国水产健康养殖的技术水平,确保了养成品的食用安全,明显减少了养殖用水的排放及对天然水体环境的负面影响,社会、生态效益显著。
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