关于下达2008年浙江省主要水产养殖

投入品质量安全监控计划的通知

各市渔业主管局、省水产质量检测中心：

为加强水产养殖投入品质量安全监控，保证水产养殖品质量安全，根据《浙江省渔业管理条例》和省政府《关于切实加强食品安全工作的实施意见》（浙政发〔2004〕50号）文件精神，结合我省2008年水产品质量安全监管工作方案，现下达“2008年浙江省主要水产养殖投入品质量安全监控计划”，并就有关事项通知如下：

一、监控品种和抽查范围

本次监控抽查的水产养殖投入品为：海水虾蟹类、淡水虾蟹类、海水鱼类、淡水鱼类和龟鳖类等主要养殖水产品的苗种和饲料。

苗种抽样，在已获得生产许可的种苗生产单位生产现场进行；饲料抽样，在水产养殖场进行。采样点应合理分布，避免集中重复抽样。

二、抽样数量和检测项目

抽样总数为140批次。其中，海水鱼苗6批次、海水养殖饲料30批次、淡水鱼和龟鳖苗34批次、淡水养殖饲料7批次。

苗种的监控检测项目为：呋喃唑酮代谢物（AOZ）、呋喃西林代谢物（SEM）、无色孔雀石绿和甲基睾丸酮；饲料的监控检测项目为：喹乙醇、呋喃唑酮、呋喃唑酮代谢物（AOZ）、孔雀石绿和无色孔雀石绿。

具体抽样时间，根据每个品种的生产实际确定。

具体抽检品种、样品分布和数量，详见附表《2008年浙江省主要水产养殖投入品质量安全监控计划》。

三、监控抽检组织

本次监控抽检工作由我局牵头，各市渔业主管局、渔业执法部门和省水产质量检测中心共同承担。其中:

1、抽样工作由各市渔业主管局负责，省水产质量检测中心配合。抽样时的具体技术性工作由省水产质量检测中心承担，并严格按规定填写抽样单。每份抽样单，必须有当地渔业主管局行政管理人员和渔业执法人员、被抽检者代表、承担抽样技术工作的检测机构三方工作人员签名（其中检测机构应有2名及以上人员签名）。抽样时应对被抽检者的生产记录和用药记录进行查看或查问。各地渔业主管部门应结合本次工作，加强对水产品质量安全的日常监控和管理工作。

2、样品的检测由省水产质量检测中心承担，检测工作应按规定在接到样品之日起20个工作日内完成。

3、检测结果处理：每批样品抽检结束后，检测机构应在10个工作日内将检测报告寄送被抽检者和当地市渔业主管局。检测结果汇总数据和分析材料，在10月20日前上报我局渔业处。

对检出的阳性结果，检测机构应在48小时内通报我局渔业处和被检者，以利及时追溯和整改。问题产品的追溯、整改和查处，由当地渔业主管局及其所属的渔业行政执法部门依法组织监督实施，结果要及时上报我局。

四、相关抽检费用

相关检测费用由我局专项下达给省水产质量检测中心，被抽检单位或个人不承担检测费用。

附表：《2008年浙江省主要水产养殖投入品质量安全监控计划》

二○○八年六月三十日

主题词：渔业  投入品  质量安全  计划  通知

抄送：农业部渔业局、省食品安全委员会办公室。